MEDOVINA

VÍNO S DUŠOU MEDU®

MEDOVINA
-
KRÁĽOVSKÝ NÁPOJ

KRÁĽOVSKÝ NÁPOJ

Medovina tu bola skôr ako človek. V dutinách stromov, kde žili včely med skvasil s dažďovou vodou. Vznikla tak prvá medovina. Keď ju objavil zvedavý človek, zachutila mu natoľko, že začal s výrobou pre svoju vlastnú potrebu. V dávnych časoch považovali medovinu za zdroj života, múdrosti, odvahy a sily. Pripíjali si s ňou starí Kelti, Germáni, Gréci, Rimania a Slovania. Medovina dnes právom patrí na slovenské sviatočné stoly ako zaujímavá alternatíva rôznych, prípitkových nápojov.

SVETOVÉ SÚŤAŽE

MEDOVÝ ŠAMPIÓN

Medovinári sa svojou prácou prezentujú i v kruhoch odborníkov. Každoročne vyhlasujú súťaže, ktoré sú na veľmi dobrej úrovni. Pasujú sa s degustovaním veľkého množstva vzoriek z celého sveta.

K popredným svetovým súťažiam patrí Mazer Cup v USA, prebieha raz do roka a Apimondia, ktorú organizuje Medzinárodná organizácia včelárov každé dva roky. Uspieť v konkurencii výrobcov z celého sveta je odmenou za každodennú usilovnú prácu. Ocenenia posúvajú medovinára do ďalšej práce.

MEDOVÉ TÝŽDNE

MEDOVÉ TÝŽDNE

Kedysi ľudia verili, že medovina má účinky afrodiziaka, preto ju považovali za overený „nápoj lásky“. Dala nám obľúbenú tradíciu medových týždňov, ktorá je po celom svete dodržiavaná dodnes. V minulosti ak mladomanželia splodili syna, dostalo sa výrobcovi medoviny obrovského uznania, pretože ďalší syn znamenal v dávnych časoch veľké nadšenie a radosť.

NA ZDRAVIE

„Na zdravie!“ Hojné množstvo medu v medovine napraví poruchy trávenia, pomáha srdiečku, má protizápalové a antibakteriálne účinky.

CHLADENÁ

Vychlaďte medovinu na 12 – 16 °C, pite ju zo skleného pohára na stopke tulipánového tvaru. Zhlboka sa nadýchnite, v zúženom ústí pohára sa nádherne rozvinie vôňa medoviny.

TRNAVSKÁ MEDOVINA

TRNAVSKÁ MEDOVINA

Za majstrovské dielo slovenských medovinárov môžeme považovať regionálne spojenú medovinu s výstižným názvom Trnavská medovina. Sú v nej ukryté dary slnka, rozmanitosť a nekonečná pestrosť rozkvitnutých lúk. Vyrába sa z najlepších druhov kvetového medu, je jemne doladená prírodným extraktom z bylín a korenín.

VIAC

Ako historicky prvá medovina na svete získala zlatú medailu z oboch najväčších svetových súťaží Apimondia a Mazer Cup.

KÚPIŤ

YOUTUBE

HORÚCA

Zohrejte medovinu na 55 – 60 °C. Podávajte v hrubších pohároch na whisky. Zohriatím ešte viac vyniknú arómy použitého medu, prípadne bylín a korenín.

ATRAKTÍVNY PRÍPITOK

ATRAKTÍVNY PRÍPITOK

Túžite mať na jedinečnej udalosti pre vás a rodinu, priateľov jedinečný nápoj? Práve medovina je pre svoju lahodnú chuť s nízkym obsahom alkoholu priam predurčená, aby ste si ju vybrali. Už v minulosti bola súčasťou rodových a kráľovských osláv.

Medovinu podávame ako aperitív alebo digestív v pohároch na stopke tulipánového tvaru. Vychladíme ju na 12 - 16°C, pridáme plátok citróna a vychutnávame.

INSTA

MIEŠANÉ NÁPOJE

Popularita medoviny vzrastá a nachádza si priaznivcov vo všetkých vekových kategóriách. Tento trend využívajú kreatívni barmani, ktorí radi experimentujú a pripravujú chutné miešané drinky, ktorým medovina dodá charakteristickú medovú chuť.